紫水豆干精选重庆市开州区紫水田坎豆为原材料，产于开州（原开县）青山环抱的紫水乡中等海拔区域，属于本地老品种黄豆。因独特的气候和水质环境，紫水田坎豆颗粒小而精、质地细腻、豆香味十分浓厚。

传统非遗工艺制作，紫水豆干坚持采用传统制作技艺，石磨磨浆、压榨、卤制等传统制作工艺，完全保留紫水豆干豆香浓郁的口感。

小灶炒 味道好(重庆好礼)

嚼味豆干系列产品一直沿用小灶炒制工艺，一锅只炒10斤，少量炒制让豆干更快入味。加入花椒、辣椒、麻椒的整颗炒制，最大限度的保留了炒制作料的香味，小灶炒制加上家庭作料，完美诠释了重庆豆干的麻辣鲜香。

无防腐 更健康(重庆名牌农产品)

嚼味豆干系列产品在炒制的过程中不添加任何防腐剂，以确保豆干口味不受破坏，保质期15天，提醒您尽快食用新鲜、健康、美味的紫水豆干。