一、基本信息

名称：开州药食同源街

位置：重庆市开州区

开街时间：2024年5月20日

背景：开州区依托丰富的道地药材资源和悠久的餐饮文化，挖掘食药同源传统文化，积极研究食药同源菜系、引进布局药膳业态，最终打造了这条药食同源特色美食文化街。

二、特色与亮点

药食同源：街区内的美食融合了中药材和食材，将“良药苦口”转变为“良药可口”，实现了药膳的完美结合。

丰富多样：街区提供了多种药膳菜品和小吃，如具有开州本土药食同源特色的菜品，满足了不同食客的口味需求。

文化传承：街区不仅提供美食，还注重传承和弘扬传统文化，如中药材产业文化等，提升了街区的文化内涵。

三、主要活动

开街仪式：2024年5月20日，开州区“食药同源”美食文化街开街暨“爱尚开州·春夏消费季”2024系列促销活动启动仪式在街区举行，区委副书记、区长陈道彬等领导出席并共同启幕。

美食展：街区举办了“开州金厨”美食展和“开州金厨带精品”展示区，展示了多种药膳美食和特色菜品。

四、游览建议

时间安排：建议游客在节假日或周末前往街区，此时街区热闹非凡，美食种类也更加丰富。

交通方式：游客可以选择自驾、公交或步行等交通方式前往街区，具体可根据个人实际情况和出行需求进行选择。

注意事项：在品尝美食时，请注意食品安全和个人卫生。同时，也请尊重当地的风俗习惯和商家的服务态度。

开州药食同源街是一条集美食、文化、传承于一体的特色美食文化街区，是体验开州药膳美食文化的好去处。